Cá đù 1 nắng

Xuất xứ: Cần giờ, Vũng tàu
Quy cách: Khô, đông lạnh.
Size: 6 – 8 con/ 1kg.
Món ngon: cá đù 1 nắng ngon nhất là chiên, nướng, trộn gỏi.

Cá đù 1 nắng sau khi làm sạch được phơi dưới ánh nắng giòn đúng 1 ngày. Thịt cá còn ẩm, săn lại, dai ngon hấp dẫn. Cá đù 1 nắng là loại cá đù sóc, kích thước to hơn rất nhiều so với các loại cá đù khác.

Cá đù 1 nắng có ít mỡ béo, ít xương, có lớp vảy bạc óng ánh phủ lên người. Thịt cá màu trắng, săn lại.

Cá đù 1 nắng vây nhỏ màu vàng, cá chỉ phơi 1 nắng nên không mặn như các loại cá khác vì thế có thể chế biến tùy thích.

Cá đù có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể.

Cá đù 1 nắng chiên giòn

Cá đù được đóng gói và hút chân không nên dễ dàng vận chuyển và làm quà tặng cho bạn bè, người thân.

Khi mua về chỉ cần rã đông hoặc để trong ngăn mát tủ lạnh rồi đem ra chế biến thành các món ngon như cá dứa 1 nắng chiên giòn ăn kèm với mắm me, cá chiên nước mắm, cá nướng ớt, cá nướng sả…

Cá đù 1 nắng chiên nước mắm

Gỏi cá đù 1 nắng

Cá đù 1 nắng nướng mọi

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*