Cá mú

Cá mú hay cá song là tên gọi chung của các loài cá thuộc họ cá mú như: cá mú đỏ, cá mú sao xanh , cá mú đen, cá mú nghệ,… Cá mú có thịt rất thơm ngon và ngọt tự nhiên.

Dưới đây là một số hình ảnh cá mú tươi sống

Cá mú đen

Cá mú đỏ

Cá mú sao xanh
Bên dưới những lớp da màu sắc sặc sỡ của cá mú là lớp thịt màu trắng, dai ngon, ít mỡ và có vị ngọt đặc trưng.

Thịt cá mú đỏ trắng tươi ngon
Thịt cá có nhiều protein dễ tiêu hóa nên khi ăn không gây cảm giác đầy bụng, phù hợp cho người mới ốm dậy.
Sashimi cá mú là món ăn được nhiều người lựa chọn để cảm nhận được độ săn chắc và hương vị ngọt thanh mát của thịt cá.

Sashimi cá mú nghệ giữ được hương vị tự nhiên
Cá mú đỏ là loại cá có bộ da đặc biệt, khi nấu chín da cá vẫn giữ được màu đỏ đặc trưng.

Cá mú đỏ nướng muối ớt

Lẩu cá mú đỏ nấu măng

Lạ miệng với món cá mú hấp kiểu Hong Kong

Cá mú đen nướng giấy bạc

Cháo cá mú giàu dinh dưỡng thích hợp cho trẻ nhỏ và người già, người mới ốm dậy.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*