Cá mú nghệ

Cá mú nghệ được mệnh danh là vua của các loài cá mú và được xếp vào hàng quý hiếm bởi kích thước lớn, giá trị dinh dưỡng cao nên được nhiều người săn lùng và tìm mua. Là loại cá lớn nên thịt rất dai và săn chắc.

Sau đây là một số hình ảnh cá mú nghệ tươi sống

Cá mú nghệ là loài cá hiếm, thịt tươi ngon, giàu dinh dưỡng nên là món ăn cao cấp của giới thượng lưu.

Cá mú nghệ có lớp da dày, thịt trắng, săn chắc, dai ngon, vị ngọt đậm đà hơn các loại cá mú thông thường.
(hình 2)
Cá càng lớn thì chất lượng thịt và giá thành càng cao.

Thu hoạch cá mú nghệ khi đạt trọng lượng trên 10kg
Món ngon từ cá mú nghệ
Miếng thịt dai, giòn, sớ thịt trắng phau, càng nhai càng ngọt là cảm nhận của thực khách khi ăn món Sashimi cá mú nghệ mang lại.

Cá mú nghệ vốn đã thơm ngon nên chỉ cần thêm ít muối ớt rồi nướng dưới bếp than hồng cũng đủ để món cá mú nướng muối ớt làm say mê vạn người.

Cá mú nghệ hầm khổ qua cải chua có vị thanh mát, cay nhè nhẹ cùng vị thơm nồng của tiêu xanh quyện với phần thịt cá mềm ngọt.

Cá mú nghệ nấu kiểu tứ xuyên cay nồng

Lẩu cá mú nghệ không quá cầu kỳ

Cá mú hấp Hong Kong

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*