Cách làm món thịt kho trứng nước dừa đơn giản

Cách làm món thịt kho trứng nước dừa đơn giản
Cách làm món thịt kho trứng nước dừa đơn giản

Cách làm món thịt kho trứng nước dừa rất thơm ngon dưới đây sẽ giúp bạn thay đổi thực đơn tối nay cho gia đình. Món này sẽ rất đưa cơm đấy, mời các bạn theo dõi ngay cách làm món thịt kho trứng nước dừa sau đây.

Nguyên liệu: 

1/2 kg thịt đùi hoặc ba rọi heo cach lam mon thit kho trung nuoc dua
5 trứng vịt (gà) luộc, bóc vỏ
1 trái dừa tươi
1 chén nước lọc
100 g đường
Gia vị: Nước mắm ngon, tỏi, ớt băm nhuyễn, bột nêm.

Cách làm món thịt kho trứng nước dừa:

Thịt mua về bạn đem rửa sạch, cắt miếng vuông vừa ăn, ướp tỏi, ớt, 50 g đường trong khoảng 4-5 tiếng cho thịt ngấm gia vị.

Cho nước dừa vào trong nồi nấu sôi rồi trút thịt vào, thêm vào đó nước lọc cho săm sắp mặt rồi tiếp tục kho (nhớ vớt bọt thật kỹ) đun lửa liu riu, đến khi thịt có màu vàng cánh dán và thơm, nêm thêm nước mắm đường. Thịt chín bạn thả trứng đã chiên sơ qua vào nêm nếm thêm gia vị cho vừa miệng ăn, tiếp tục kho nhỏ lửa cho đến khi nước cạn sền sệt là được.

Chúc các bạn thành công với cách làm món thịt kho trứng nước dừa!

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*