Cách làm mứt mơ dẻo ngon tuyệt

cach la mut mo deo

Cách làm mứt mơ dẻo dưới đây chắc chắn sẽ giúp bạn có thêm lựa chọn cho 1 bữa sáng bổ dưỡng và thơm ngon đấy. Cùng tìm hiểu ngay cách làm mứt mơ dẻo sau đây nhé.

Nguyên liệu:

– 500g mơ

– 300ml nước

-Nước cốt chanh

– 350g đường

Cách làm mứt mơ dẻo

cach la mut mo deo

  • Bạn nên chọn những quả mơ tươi, không bị nhũn, không bị dập nát.

    Mơ mang về rửa sạch sau đó ngâm với nước muối loãng khoảng 30 phút rồi cắt hình miếng cau, bỏ hạt.

    Cho mơ và 300ml nước vào nồi đun ở mức lửa trung bình cho đến khi mơ mềm. Thêm 350g đường cùng 1 muỗng nước cốt chanh vào, dùng đũa khuấy liên tục, nhẹ tay cho đường tan hết trong nồi nước mơ.

    Sau đó cho lửa nhỏ, đun cho đến khi thấy hỗn hợp mơ sánh keo lại thì tắt bếp. Bạn nhớ là khi đun đừng đậy nắp nhé. Thi thoảng đảo đều và lấy muỗng nghiền nát hỗn hợp để mơ nhuyễn và không cháy ở đáy nồi.

    Bạn chuẩn bị hũ thủy tinh có nắp, rửa sạch để khô nước.

    Mứt mơ sánh sệt để nguội hẳn rồi mới cho vào hũ thủy sinh sạch, đậy nắp kín và bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh.

    Mứt mơ có vị chua ngọt dễ chịu, tùy vào khẩu vị mà bạn nêm nếm cho ngọt vừa hay ngọt lịm nhé! Mứt mơ sệt sệt giống kiểu mứt dâu tây. Mỗi lần ăn sáng bánh mì, bạn cắt từng miếng bánh mì rồi dùng thìa phết mứt mơ lên bánh rồi thưởng thức nhé.

    Chúc các bạn thành công với cách làm mứt mơ dẻo siêu ngon này nhé.

Nếu quý vị quan tâm những món quà biếu Sếp, Ông Bà, Người thân ý nghĩa rất tốt cho sức khỏe thì hãy xem ngay bài chia sẻ dưới đây: http://tinchiase.com/qua-bieu-sep-tet-am-lich-dang-cap-va-y-nghia-nhat/

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*