Chia sẻ cách làm mứt cà na

cach lam mut ca na

Cách làm mứt cà na đơn giản, không tốn nhiều thời gian rất thích hợp cho các chị em bận rộn. Cùng tìm hiểu cách làm mứt cà na ngay sau đây.

Nguyên liệu:

  • 700 gr cà na chín
  • 400 gr đường nâu
  • Muối

Cách làm mứt cà na:

cach lam mut ca na

  1. Cà na mua về đem rửa sạch, để cho ráo nước. Dùng dao nhọn khứa bốn đường, chia đều cà na thành bốn phần từ đầu xuống đuôi bằng nhau càng tốt.
  2. Đổ cà na đã khứa cạnh vào ngâm trong nước muối (ngâm khoảng 4 tiếng) cho cà na mềm.
    Sau đó bạn vớt cà na ra, xả lại nước lạnh nhiều lần cho bớt vị chua rồi vắt ráo.
  3. Đun một nồi nước sôi, nhanh tay cho cà na vào chần qua rồi vớt ra vắt ráo nước.
  4. Bạn cho cà na vào 1 chiếc thau rộng, trút đường vào thau trộn đều cho ngấm.
  5. Cà na khi đã ngấm đường, bạn lại trút cà na đã ngào đường vào chảo, đảo đều tay trên lửa nhỏ liu riu.
  6. Khoảng tầm 30 phút sau, cà na sẽ chuyển sang màu vàng ươm bắt mắt thì bạn tắt bếp đi. Cà na nguội, đường khô là bạn đã có thể thưởng thức món mứt cà na ngon tuyệt rồi.Chúc các bạn thành công với cách làm mứt cà na !

 Nếu quý vị quan tâm những món quà biếu Sếp, Ông Bà, Người thân ý nghĩa rất tốt cho sức khỏe thì hãy xem ngay bài chia sẻ dưới đây: http://tinchiase.com/qua-bieu-sep-tet-am-lich-dang-cap-va-y-nghia-nhat/

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*