Khô Cá Chỉ Vàng Tẩm Ớt

Cá chỉ vàng là loài cá nước mặn thuộc họ cá khế. Khô cá chỉ vàng tẩm ớt mềm, dai, cay cay ngọt tự nhiên rất được nhiều khách hàng lựa chọn để biếu tặng và dùng trong ngày tết.

Cá chỉ vàng sau khi sơ chế tẩm ướp gia vị và phơi khô dưới ánh nắng mặt trời trong một khoảng thời gian nhất định sẽ được món khô cá chỉ vàng tẩm ớt thơm ngon hấp dẫn.

Khô cá chỉ vàng mảnh, nhỏ và không có mỡ như các loại khô cá khác. Cá chỉ vàng có lớp da màu bạc, trên thân có đường chỉ vàng chạy dài từ đầu đến đuôi cá.

Khô cá chỉ vàng tẩm ớt thịt mỏng, không có xương giữa, thịt cay cay ngọt ngào đặc trưng mà không có loại cá nào có thể so sánh được.

Khô cá chỉ vàng tẩm ớt rất dễ chế biến. Cá không có vị mặn như những loại cá khô khác nên có thể sử dụng thoải mái cho mọi người.

Khô cá chỉ vàng tẩm ớt được đóng gói và hút chân không nên dễ dàng vận chuyển, bảo quản và biếu tặng.

Khi mua về chỉ cần đem ra chế biến thành các món ngon như khô cá chỉ vàng tẩm ớt chiên giòn ăn kèm với mắm me, chiên nước mắm, nướng ớt, nướng sả…

Khô cá chỉ vàng tẩm ớt ngào đường

Khô cá chỉ vàng tẩm ớt sốt chua ngọt

Gỏi khô cá chỉ vàng với sung

Khô cá chỉ vàng tẩm ớt nướng than

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*