Mực một nắng

Mực một nắng được phơi qua một lượt nắng giòn, con mực hoàn toàn khô ráo, thịt rất thơm, ngọt và mềm, không dai như các loại mực khô bình thường, càng ăn càng ngọt, hương vị thơm ngon và ngọt tự nhiên.

Mực một nắng được chế biến thành nhiều món: Nướng than, nướng muối ớt, nướng sa tế, chiên mắm, hấp hành, hấp gừng, xào rau củ.

Mực một nắng chiên nướng mắm

Mực một nắng chiên xù sốt bơ tỏi

Lưu ý khi sử dụng mực một nắng

Mực phải được bảo quản lạnh, không để bên ngoài quá lâu, khi vận chuyển đi xa phải đóng gói hút chân không, giữ hơi lạnh cẩn thận.
Nếu khách không dùng hết có thể đóng kín và bảo quản trong tủ lạnh được lâu không lo mực hư hay khô lại nhé.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*